Une histoire de Chef !

Visite guidée !

Au détour des petites rues du vieux-village de Villeneuve-Loubet se dresse une maison aux volets bleus qui invite les promeneurs à visiter l’antre du célèbre Chef Escoffier.

Dans le cadre de la semaine du goût, une vingtaine de jeunes (Complexe Les Terrasses, IME Le Moulin et CEP La Nartassière) ont
visité le Musée de l’Art Culinaire à Villeneuve Loubet. Maison natale d’Auguste Escoffier, ce musée atypique regorge de trésors culinaires,souvenirs familiaux et autres vestiges de cette carrière hors du commun. Au gré de la visite, les jeunes ont découvert le tournebroche, pièce-maîtresse du salon, les ustensiles d’autrefois mais aussi le bureau du Chef ou la salle des menus…
Mais il est un endroit qui a fait l’unanimité : la salle de l’art pâtissier. Une pièce entièrement décorée de sculptures en chocolat qui régalent aussi bien les yeux que l’odorat !